ポテトサラダキューブ

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いつものポテトサラダもカロリーダウン♪

  • 材料:
  • 強力粉末寒天
  • じゃがいも
  • ミックスベジタブル
  • たまねぎ
  • ハム
  • 豆乳
  • 塩・粗引き黒コショウ
potesara

ポテトサラダキューブ

By 寒天 公開: 4月 14, 2015

  • 出来上がり量: ■約10個分 ■1個分84kcal (4 人前)
  • 準備時間: 3 分
  • 調理時間: 20 分
  • 出来上がりまでの時間: 23 分
  • 難易度:

いつものポテトサラダもカロリーダウン♪

材料

この材料の特売品強力粉寒天773円(税別)

作り方

  1. 1

    じゃがいもは薄切りにし耐熱皿に並べ、ふんわりラップをして500wのレンジで約5分、柔らかくなるまで加熱します。 熱いうちにじゃがいもをフォークでつぶし、ザルなどを使って裏ごしします。
  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにします。ハムは桜型で10枚程度抜き、残りはみじん切りにします。
  3. 3

    鍋に豆乳、粉寒天、玉ねぎ、ハムのみじん切り、ミックスベジタブルを入れ、 混ぜながら2~3分煮立て沸騰したら火を止めます。1の裏ごししたじゃがいもに寒天液と塩・粗挽き黒こしょうを加えよく混ぜます。
  4. 4

    水で濡らした型に3を流し入れ、冷し固めます。 お好みの形に切り、マヨネーズとハムをのせ、ハムの中心に桜っぽく黒炒りごまをのせて 出来上がりです。
    寒天本舗の寒天を使用したレシピ内容になっておりますので、
    他社製品を使用した場合、出来上がり具合がことなる場合がございます。
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