野菜寒天ゼリー

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野菜嫌いな方にもつるんと食べられておすすめです♪

  • 材料:
  • 強力粉末寒天
  • カルピス
  • 固形スープの素
  • たまねぎ
  • ブロッコリー
  • オクラ
  • 長いも
  • アボカド
  • レモン汁
  • むき枝豆
  • 塩・コショウ
  • マヨネーズ
  • カレー粉
  • 牛乳
yasai

野菜寒天ゼリー

By 寒天 公開: 4月 21, 2015

野菜嫌いな方にもつるんと食べられておすすめです♪

材料

この材料の特売品強力粉寒天773円(税別)

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでします。オクラは塩少々(分量外)をふってもみ、熱湯で色よくゆでて1cm幅の小口切りに。 長いもと玉ねぎは1cm角切りにします。
  2. 2

    アボカドは1cm角切りにし、レモン汁をかけておきます。 カレーソースの材料を混ぜ合せ、冷蔵庫で冷やしておきます。
  3. 3

    鍋に水600ccと粉寒天、固形スープの素、1の玉ねぎを入れて中火にかけます。 沸騰したら火を弱め木ベラでかき混ぜながら1~2分煮ます。
  4. 4

    寒天液の粗熱が取れ、とろみが出たら1の野菜とむき枝豆を加えぜ、塩・こしょうで味付けし 水でぬらした容器に流し入れ、冷やし固めます。カレーソースをかけて出来上がり♪
    寒天本舗の寒天を使用したレシピ内容になっておりますので、
    他社製品を使用した場合、出来上がり具合がことなる場合がございます。
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