黒豆入り黒糖寒天ゼリー

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黒豆を包みこんだ 上品な寒天ゼリー♪まるで水羊羹のような和風の味わいです。

  • 材料：
  • 粉末寒天4g
  • 黒豆100g
  • 水500cc
  • 黒砂糖100g
黒豆入り黒糖寒天ゼリー

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黒豆入り黒糖寒天ゼリー レシピ

By 寒天本舗 公開： 10月 4, 2014

1人分：82kcal
黒豆を包みこんだ 上品な寒天ゼリー♪まるで水羊羹のような和風の味わいです。

材料

このレシピにオススメの寒天→業務用粉寒天

作り方

  1. 1

    鍋に分量の水と粉寒天を入れ中火にかけます。 沸騰してきたら火を弱め、木べらでかき混ぜながら黒糖を加え１～２分煮溶かします。

  2. 2

    水でぬらした容器に黒豆を並べ、寒天液を流し込み、冷やし固めて出来上がり。
    寒天本舗の寒天を使用したレシピ内容になっておりますので、
    他社製品を使用した場合、出来上がり具合がことなる場合がございます。
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