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| いいものを見つけて、とても得した気分です(最高級粉寒天） |
| 昨日、寒天が届きました。早速、今日、カシス＆ブルーベリーの実入りの寒天を作りまして、夜、デザートにいただきました。我が家で
は、夜必ずデザートの時間があって、ここ一ヶ月ほど色んな寒天を作ってます。美味ですね！！今まで食べていた寒天・・・なんだったんだろう・・・というくらい別物でした。。。主人も
大絶賛していましたよ。。。いいものを見つけて、とても得した気分です。ありがとうございました。
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| 満腹感を容易に得られる寒天は本当に手放せません |
先ほど無事に荷物が届きましたのでご報告いたします。 健康食ブームの火付け役となった某TV番組の捏造問題で 私の主人も「寒天は大丈夫かなぁ」と少々不安げでしたが
確かその番組以外にもNHKや他の番組でも取り上げられていましたし私の実家の母も、「あの番組よりも数年前から寒天はNHKで 取り上げられていたから大丈夫よ〜♪」なんて申しておりました。
(あ、我が家の本棚にもNHK監修の寒天本がありました^^;)
何より私自身も、食物繊維としての寒天はもはや手放すことなんて 考えられない食材でして、サボろうもんなら次の日からのウ○○の出が
明らかに悪くなってしまうのですよ^^;;
元々初めからダイエットのみが目的でなかったというのもありますが 年齢とともに毎日の摂取カロリーは下げていかないと 普通に生活しているだけでもどんどん太ってしまう話を立ち読みした本(お医者様のかかれた本でした)にありましたし
そういう意味でも満腹感を容易に得られる寒天は本当に手放せません。
業務用粉寒天2個で約1年分の消費(夫婦二人分)ですので
本当にたまにしかオーダーできないのが申し訳ないのですけど これからもこのお得な粉寒天を販売し続けてくださいね。m(_ _)m
メルマガも楽しく読んでますので、レシピなども参考にして そろそろバリエーションも増やそうかなと思っています。 またよろしくお願いします。
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| 手軽さが嬉しい |
寒天は今まで、お菓子の材料位にしか考えていなくて、 寒天サラダも食べたことがなかったのです。便秘解消に良いかなと考えて購入し、早速コンソメスープとサラダに使わせていただきました。どちらも、絶品でしたよ。
サラダに入れるとき、マヨネーズと寒天は合うのかなと考えましたが、寒天のプリプリ感とぴったりでした。コンソメスープもおいしくいただけました。（味噌汁はあまり好きでないので、コンソメスープに入れました）
1袋でも、結構な量で食べ応えがありますね。すぐ使えるので、疲れて帰ってきても、食べられる手軽さが嬉しいです。 |
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| 郷愁を誘う美味しさ |
送っていただきました寒天製品、早速頂きました。
おそばは、独特の腰があり、好みの香りもして、美味しかったです。つけそばもいいですが、かけそばも美味しいですね。<
寒天飴も、いつかどこかで食べた味、といった感じで、郷愁を誘う美味しさでした。お茶受けに最高ですね。 |
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| いやし効果 |
牛乳寒天飴
、さっそくいただきました。ミルクとほんのり自然な甘さで、もぐもぐしながらなんだかすっごくHappyな気持ちになってしまいました！
私は自他共に認めるお菓子マニアなのですが、ていねいに心を込めて作られたお菓子って、今はやりの“いやし効果”があるというか、本当にほっとした気持ちにさせてくれますよね。
地元産のおいしい牛乳、お砂糖ではない天然の甘さ、そして製法へのこだわり・・・ 寒天本舗さんのお菓子は決して派手ではないし、すっごく安いわけでもありません。でも、食べてみたときの幸せな気持ちは、本当にはんぱじゃないです！！
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| 得した気分 |
寒天味噌汁飲みました。すごく美味しいし、あっという間に出来るので、とっても重宝。
残業から帰ってきたときなんて、インスタント？とは思えない美味しさ！ 疲れてるときに食事の支度をするのは大変だし、やりたくなかったりするんですけど、
インスタントのお味噌汁ではなかなかおいしくなかったりするので、満足感は薄いです。でもこのお味噌汁は美味しいので、まるで普通に作ったものを飲んでいるような満足感です。
もしかして作ったより美味しかったりして（汗） 味噌も寒天も健康にもいいですし、とても得した気分 |
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| 夕方が楽しみになりました |
我が家の寒天の食べ方は・・・・・・ 寒天よせです。
きな粉に粉の黒砂糖を混ぜたものをふりかけて食べます。（寒天を煮溶かし固めたものに） 最初に混ぜてつくると全体的に甘くなりますが、これだとほんのり甘めであきません。
最初はこれを毎日!?寒天好きの母でないと無理だと思っていたのに、なぜか私まで夕方が楽しみになりました（笑）。 ちなみにうちでは夕食前に一回だけ食べています。
粉の黒砂糖は近所ではあまり見かけないのでたくさん買って帰りました！準備万端です♪ |
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| 寒天チップス |
我が家では 寒天ゼリーを硬めに容器で作ってそれを8×3cmぐらいにCUTしてチップスをつまむ感覚で食べています。
ゼリーというよりヨウカンの食感でしょうか。甘みを控えた紅茶味やオレンジが好評です。ホットドリンクの素を利用しても楽しんでおります。
飲むよりも噛む方が食べ盛りの子ども達には満足感があるようです。
寒天ゼリーを甘みを抑えて作ると羊羹と違って手にべたつくことがなく、本当にスナック菓子のようにつまんで食べることが出来るので、TVゲームに夢中の子どものおやつにしても大丈夫なんです。
我が家では「ハイレモンVCドリ○ク1000」とか粉末清涼飲料を薄めにして作っています。最近好評なのが「鼻のどホッ○DEスー」です。（驚くぐらい味を薄めにしても美味しくいただけます。我が家は5倍以上希薄に）
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| とっても美味しいです |
私が約1年前からそちらの商品にお世話になっていまして、毎日快便の私を見て55歳の母も最近、 寒天ファンになりました
テレビや雑誌でこんなに取り上げられる前から愛用していたので、最近は母に「あんたは、こんないい物を前から続けてたのねー。私ももっと早くからやっとけばよかった」とか言われて。
上手く言えませんが、私が毎日地道に続けていたことがみんなに認められていて嬉しいです(∩.∩）ただ、人気がありすぎて入手困難なのは痛いですが(>_<)ヽ
お忙しいとは思いますが、これからも頑張ってくださいね。応援しています。
それと、寒天の間違った使い方ですが…先日、コンロで寒天を溶かしていたら噴きこぼしてしまいまして、急いでいたので、そのまま出掛けたんです。外出先では、「帰ってから早く掃除しないと」と思っていましたが、帰ってきて掃除しようとしてみたらビックリ！！
寒天が固まっていて（当たり前ですよね…）、それをペラ〜ンとはがしたら、コンロがピカピカキレイになっていました。それからは、コンロでもレンジでも寒天を噴きこぼしても焦る事もなく、固まってからペラ〜ンと取ってます。
これに気付くまでは、ティッシュを何枚も使って熱い液体を拭いていましたが…寒天の性質をちゃんと理解していれば、当然のことですよねー。でも、なんて優秀な寒天ちゃん♪と思って(*^。^*)
ちなみに、ペラ〜ンをやるのは子供の楽しみだそうで… もったいないので、そんなに噴きこぼしてられませんがね… |
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| スープのようにいただくのがマイブーム |
先日、 寒天1キロ購入した者です。いままで寒天は「甘くしないとたべられないもの」と思っていました。今は調味料入れに小分けした粉末寒天を常に食卓に用意してあたたかいお茶や汁ものに
ぱぱっと振り入れていただいてます。先日仕事で遅く疲れて帰った時には残り野菜を刻んで鶏ガラスープで柔らかく煮てやはり寒天を振り入れていただきました。
ほどよくトロミもついて喉ごしもよく、優しい味に体も心もあたたまりました。これからは片栗粉の代わりにも使えるなと思いました。あと私が一番好きな寒天料理は『芋ようかん』なのですが、レシピがだんだん手抜きになり砂糖を控えるようになり、現在はカットして柔らかく煮たさつまいもを汁ごと鍋の中でスプーンで
荒く潰し、砂糖、塩、寒天を加え煮とけたら温かいうちに（冷やし固まるのを待ってられないのです）スープのようにいただくのがマイブームです。おいしいですよ、これ。なんだか食欲増進してしまったかも、、、 |
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| カロリーゼロのおやつ |
ダイエットをしてる時って我慢してても、どうしても甘いものが欲しくなる時がありますよね。友人に聞いたのですが、そんな時に食べていたカロリーゼロのおやつです。ダイエットコーラの蓋を炭酸が抜けるまで開けておき、炭酸がぬけたら 寒天で固めて食べる。
簡単でしょ！？何でも炭酸が抜けた後のダイエットコーラはとっても甘いそうで、それなのにカロリーがゼロだから安心して食べられるとの事。よく考えつきますよね！私はダイエットのために 寒天を買った訳ではないのですが、寒天本舗さんの商品は安くて量がたっぷりあるので暫くは寒天料理を楽しめそうです。
今回はどうもありがとうございました。。 |
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| 水きりの裏技 |
寒天、届きました。早々に送っていただきましてありがとうございました。まだ、在庫が残っていましたが人気なので早めに購入しちゃいました。
このタイプの寒天って、サラダ等に使う時水で戻して水切りしますよね。私、手でギュッと絞る水切りがとっても苦手でした。でも、寒天と寒天を戻すための適量の水だけなら水切りしないでもいいんじゃないかな？って思いビニール袋に寒天と水を入れて戻してみました。ふふぅん♪うまくいっちゃいましたよん。
水を切らなくてもいい感じでした。戻した時に、水気が多いと思ったら寒天を足し水気が少なければ水を足します。コツは、袋に入れた寒天に満遍なく水が回るように袋の中の空気を抜くこと。
多めに作って冷蔵庫に保存しておけばすぐに利用できて便利。ちょっと小腹が空いた時は甘味料ときな粉をまぶしていただいてます。毎日、たっぷりいただいていますのでまた、よろしくお願いします。 |
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＊掲載許可をとったお客様のお声をご紹介させていただきました。
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