寒天レシピ

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おかずレシピ

  寒天麻婆茄子 277kcal

材料 4人分
食べちゃう寒天 5g
なす、にんじん、ピーマン、しいたけなどの野菜
市販の麻婆豆腐の素
ショウガ、ごま油

1 食べちゃう寒天を水で戻して水気を絞っておきます。
2 野菜は短冊に切ります。ショウガはみじん切りにします。
3 フライパンにごま油をひいて、(2)の野菜を炒めます。
4 野菜の色が変わったら、市販の麻婆豆腐の素で味付けをします。
(1)の食べちゃう寒天を加え、まぜます。   


☆ 冷蔵庫のありあわせの野菜と食べちゃう寒天で、もう1品♪麻婆豆腐の素の使い方は、市販品の箱の作り方を参考にしてくださいね。



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