ミルクティー寒天

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お好みでシナモンをかけても♪

  • 材料：
  • 粉寒天
  • 牛乳
  • 生クリーム
  • 砂糖
  • ティーパック
  • 生クリーム
  • シナモン
ミルクティープリン

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ミルクティー寒天 レシピ

By 寒天本舗 公開： 10月 29, 2014

  • 出来上がり量： 3 人前
  • 準備時間： 15 分
  • 調理時間： 15 分
  • 出来上がりまでの時間： 30 分
  • 難易度:

…

材料

このレシピにオススメの寒天→粉寒天100g

作り方

  1. 1

    牛乳200ｃｃにティーパックを入れて、2分間煮出します。

  2. 2

    別の鍋に残りの牛乳200ｃｃと粉寒天　2ｇを入れて中火にかけます。

  3. 3

    [2]の鍋が沸騰したら火を弱め、木ベラでかき混ぜながら、1～2分煮溶かします。

  4. 4

    [3]の鍋の寒天が完全に溶けたら、砂糖を加え、さらに1～2分煮ます。

  5. 5

    [2]の鍋に[1]のミルクティーと生クリームを加えて混ぜ合わせます。

  6. 6

    水でぬらした容器に[3]を流し入れ、冷やし固めます。

  7. 7

    皿に移してお好みで生クリームやシナモンをかければ出来上がり♪
    寒天本舗の寒天を使用したレシピ内容になっておりますので、
    他社製品を使用した場合、出来上がり具合がことなる場合がございます。
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