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寒天ひとすじの寒天メーカー北原産業株式会社 直送販売の通販

岐阜県製造糸寒天 (1kg)

昭和23年創業の老舗寒天メーカーが直送でお届けいたします。 野外にて自然凍結、自然乾燥作業を2週間かけて行う江戸時代からの伝統製法で作り上げた上質な岐阜糸寒天。
寒天はカロリーがほとんどゼロに近く80%近くが食物繊維です。海藻由来の食物繊維は「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」の両方を含みます。手軽に自然食品の寒天から食物繊維が摂れるということで人気の商品です。

商品番号 556
¥ 10,800 税込
[ 100 ポイント進呈]
岐阜県山岡町で製造した国産糸寒天です。
4.75
4
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    何度リピしたか分かりません。とても美味しいです。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    あらゆる料理に毎日食べてます。 沢山入っているので大変助かります。 これからもずーっと食べ続けます。
  • 購入者
    その他 女性
    投稿日
    リピートしました。とにかく持ち運びがしやすいのが、最高の利点です。日本に帰省する時は必ず購入したいと思います。
名称 糸寒天
内容量 1kg
原材料 天草(輸入、国産)
製造地 日本(岐阜県)
元原料産地 日本、韓国、モロッコ、南アフリカ
賞味期限 2年間
基本の使い方 【スープ・みそ汁】そのまま入れるだけで美味しくお召し上がりいただけます。 ※器に寒天を入れ、汁物をよそってください。鍋に入れて加熱すると寒天はとけます。
【サラダ・酢の物・和え物・炒め物など】数分水戻しして水気を切ってお使いください。保水力が高いため水っぽくなるのを防いで美味しくいただけます。
※炒め物は火を止めてから加えましょう。一緒に炒めると寒天がとけてしまいます。
【炊飯】米を1合に寒天1gを目安に入れて炊きます。お好みで水加減を少し多めにしてください。
【ハンバーグ・餃子】数分水戻ししてしっかり水気をしぼってタネに加えて通常の手順で作ります。肉汁を吸った寒天がとけてとってもジューシー
【寒天よせ・水ようかんなど】30分~数時間水戻しして水気をしぼって使います。粉寒天よりも煮とかす時間はかかりますが、弾力のある美味しいよせが作れます。また離水が少ないため長時間美味しい状態が保てます。
※プロの和菓子屋さんは糸寒天をお使いの方が多いようです。
栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:7ckal / たんぱく質:1.7g / 脂質:0.1g / 糖質:0.1g / 食物繊維:77.4g / 食塩相当量:0.4g
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください
製造者・販売者・広告文責 北原産業株式会社 〒391-0013 長野県茅野市宮川4000番地 TEL:0120-12-1001(土日祝日除く 9:00-17:00)