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寒天デザートレシピ

無添加、無漂白の当店の寒天で簡単おやつ作ってみましょう!

寒天生バナナジュース

寒天生バナナジュース

■2人分   ■1人分184kcal

材料 分量
プレーン寒天 100g
バナナ 200g
はちみつ 大さじ1〜2
牛乳又は豆乳 200cc
レモン汁 小さじ2
【プレーン寒天】
粉寒天 2g
(または特級棒寒天:1/2本、
         食べちゃう寒天 :4g)
250cc

作り方
1 【プレーン寒天を作ります】
鍋に粉寒天と水を入れ中火にかけます。
沸騰したら火を弱め、木ベラでかき混ぜながら1〜2分煮溶かします。
水で濡らした容器に流し入れ、冷やし固めます。
分量のプレーン寒天を角切りにしておきます。
( 特級棒寒天 を使うときは、あらかじめ水で戻したものを水気を絞ってちぎってから煮溶かしてください。)
2 バナナは皮をむいて一口大に切り、ミキサーに材料すべてを入れて回転させ、滑らかになったら
グラスに注ぎます。
  ★ コメント ★

フルーツの栄養と寒天の食物繊維が同時に取れる優れた飲み物 ♪
腹持ちもいいので、ダイエットにも役立ちます。
健康を維持増進させる食品「機能性食品」として注目されている豆乳を利用しても(*'-')b OK!
豆乳が苦手な人は、牛乳と豆乳を半々にしてみて下さいネ ♪ 
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