寒天レシピ

カロリーゼロの寒天を使って、普段のおかずをカロリーダウンしちゃいましょう！
寒天に含まれるミネラルなどがカルシウムの吸収を促進します。また、寒天に含まれるアガロオリゴは、体内の脂肪や腸の老廃物を出す
働きもあるんですよ♪

寒天入りエビチリ

■４人分 　　■1人分188kcal 材料 分量 食べちゃう寒天 ５ｇ エビ(無頭殻付き） ２０尾 長ねぎ １/２本 エビチリ合わせ調味料 　 えびの下味用調味料（酒） 大さじ１

	えびは殻をむき、背わたをとり、水気をよくふきとり、下味をつけます。 長ねぎは、粗みじん切りにします。
	よく熱した鍋に、油大さじ2を入れ、エビを炒めます。
	エビの色が変わったら、合わせ調味料を入れ、1分ほど中火で炒めます。
	長ねぎを入れ、軽く炒め合わせます。
	最後に、水で軽く戻した食べちゃう寒天を加えて、よく混ぜ合わせ味をなじませます。
	★　ポイント　★ 食べちゃう寒天は、少し固めに戻すのがポイントです。 エビチリソースがしみこんで美味しいのです〜♪