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寒天おかずレシピ

カロリーゼロの寒天を使って、普段のおかずをカロリーダウンしちゃいましょう!
寒天に含まれるミネラルなどがカルシウムの吸収を促進します。また、寒天に含まれるアガロオリゴは、体内の脂肪や腸の老廃物を出す働きもあるんですよ♪ もちろん便秘解消やダイエットのお助けにも!

だしかん納豆

だしかん納豆

■2人分   ■1人分31kcal

材料 分量
粉寒天 2g
(または特級棒寒天:1/2本、
だし汁 200cc
しょうゆ 50cc
納豆 1パック
青じそ 2枚
ごま 適宜

作り方
1 【だしかんを作ります】
鍋にだし汁としょうゆを入れ、粉寒天を入れて、中火にかけます。
煮立ったら火を弱めて1〜2分煮溶かしたら火を止めます。
粗熱がとれたら、水でぬらした容器に流し冷やし固めます。
だしかんをフォークなどで細かく刻みます。
2 青じそをみじん切りにします。
3 納豆に青じそ、ごま、(1)のだしかんを適量入れて、よく混ぜ合わせます。
  ★ ポイント ★

納豆は 「リパーゼ(消化酵素)」を たくさん含んでいるんですよ。
リパーゼは 食べ過ぎの時にいいんですって♪
食べ過ぎたら 納豆?! ちょっと意外ですね。┐(・。・┐) ♪
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