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梅こぶ茶風味こんにゃく

梅こぶ茶風味こんにゃく

■500g分  ■ 42kcal

材料 分量
蒟蒻つくりませんか 1袋
500cc
梅こぶ茶 12g


作り方
1 500ccの水に蒟蒻作りませんか1袋をさっと入れ、ヘラで沈殿しないように軽く混ぜてから
梅こぶ茶を加え、とろみが出るまでゆっくり2分程混ぜ、そのまま1〜2時間室温に放置します。 
2 鍋に1L位の湯を沸かし、(1)を お玉1杯程度の大きさにして、中火で5〜10分茹でたら完成です。
    ☆茹で時間の目安☆   (こんにゃくの硬さはお好みで)
5分→やわらかめ  ・ 7.5分→普通  ・ 10分→固め  です(^−^)
3 出来上がったこんにゃくは2cmの角切りにしたり、型抜きで抜いてもOK!
そのまま食べたり、お弁当の片隅に入れてみて下さい! 
  ★ コメント ★

手作りのこんにゃくだから、アク抜きしなくてもOK!
梅の風味がさわやかで、口当たり最高!
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