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寒天おかずレシピ

カロリーゼロの寒天を使って、普段のおかずをカロリーダウンしちゃいましょう!

ヘルシーそばめし

ヘルシーなそばめし

■4人分   ■1人分376kcal

材料 分量
食べちゃう寒天 5g
ご飯 茶碗3杯分
中華麺(焼きそば用) 2玉
キャベツ 4枚
豚ひき肉 100g
桜えび 大さじ2

作り方
1 食べちゃう寒天は水で戻し、水気を絞っておきます。
焼きそばを包丁で細かく切り、キャベツはざく切りにします。
2 フライパンにサラダ油をしき、ひき肉を炒めます。
色が変わったら、キャベツ・桜えびを加え、さらに焼きそばとご飯を入れます。
3 炒めながらソースを回し入れ、火を止めてから、(1)の食べちゃう寒天を加えて
よく混ぜ合わせ、味をなじませます。
  ★ コメント ★

桜えびの代わりに、かにかまを入れても美味しいですよ。
彩りもキレイになりますね♪
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