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寒天おかずレシピ

カロリーゼロの寒天を使って、普段のおかずをカロリーダウンしちゃいましょう!

食べちゃうザーサイサラダ

食べちゃうザーサイサラダ

■4人分   ■1人分116kcal

材料 分量
食べちゃう寒天 5g
(または特級棒寒天:約1/2本)
鶏ササミ 2本
少々
ザーサイ(味付) 大さじ4
大根 10cm
かいわれ大根 1パック
ごま油 大さじ2
黒コショウ 適宜

作り方
1 食べちゃう寒天 は、水でさっと戻して水気を絞っておきます。
特級棒寒天 を使うときは、たっぷりの水で戻し、やわらかくなったら水気を絞り細かくちぎります。)
2 鶏ササミを耐熱容器に入れ、酒少々ふりラップをかけて電子レンジで4分加熱します。
粗熱がとれたら適当な大きさにさいておきます。
3 大根は皮をむいて縦にうす切りにし、さらに千切りにします。
かいわれ大根は根元を切り落とし洗います。
ザーサイはざくざくと刻んでおきます。
4 ボウルにササミ・大根・かいわれ大根・ザーサイ・水でもどした食べちゃう寒天を混ぜ合わせ、
ごま油と黒コショウを加えて和えます。塩気が足りないときは塩で味を調えます。
  ★ コメント ★

お酒のつまみにオススメです。(*^.^*)
市販の味付ザーサイを使ったかんたんレシピです。
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