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寒天デザートレシピ

無添加、無漂白の当店の寒天で簡単おやつ作ってみましょ〜♪
寒天にたくさん含まれる食物繊維は、血糖値の上昇をおさえる効果があります。
もちろん便秘解消やダイエットのお助けにも!
また、ダイオキシンを排出する効果もあるので、お子様や妊婦の方のおやつにオススメ!

フルーツあんみつ

フルーツあんみつ

■2人分  

材料 分量
最高級粉寒天 2g
250cc
【トッピング】
こしあん又は粒あん 適宜
赤えんどう豆 適宜
お好みのフルーツ 適宜
黒蜜や白蜜(お好みで) 適宜

作り方
1 鍋に水250ccと最高級粉末寒天2gを入れ中火にかけます。
沸騰してから5分ほど木ベラでかき混ぜて煮溶かします。
2 水で濡らした容器に(1)の寒天液を注ぎ、冷やし固めます。
固まったら、寒天を1cm角切りに切ります。 
3 (2)の寒天、お好みのフルーツ(パイン・ミカン・さくらんぼ・キウイなど)、
赤えんどう豆など器に入れて、あずき餡をきれいに盛りつけ黒蜜や白蜜をかけます。
  ★ コメント ★

アイスクリームをのせたら → クリームあんみつ
白玉をのせたら → 白玉あんみつ
アイスと白玉の両方入れて → 白玉クリームあんみつ
いろいろなあんみつを作ってみてネ!(^^)! 
白蜜がないときは、ガムシロップでもOK!
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