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寒天おかずレシピ

カロリーゼロの寒天を使って、普段のおかずをカロリーダウンしちゃいましょう!

冷やし中華風ところてん

冷やし中華風ところてん

■1人分   ■1人分107kcal

材料 分量
最高級粉寒天 2g
250cc
【トッピング】
きゅうり 1/4本分
錦糸卵 1/2個分
ハム 1枚分
トマト 1/2個分
青しそ 1枚分
冷やし中華のタレ 適量
白ごま 適宜


作り方
1 鍋に水250ccと最高級粉末寒天 2gを入れ中火にかけます。
沸騰したら火を弱め、5分ほど木べらでかき混ぜ煮溶かします。
水でぬらした容器に寒天液を注ぎ、冷やし固めます。
2 (1)の寒天が固まったら適当な大きさに切り、てんつき棒でつきます。
3 きゅうり、ハム、青しそは千切りにし、トマトはくし切りにします。
4 (2)の寒天を器に盛り付け、(3)と錦糸卵をきれいにのせ、冷やし中華のタレをかけ、白ごまを散らします。
 

★ コメント ★

日本の夏における代表的な麺料理の一つを、ところてん麺でヘルシーに仕上げました。
さっぱりした食感を楽しんでくださいね  !(^^)!

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