サイダー寒天

暑くなるの飲みたくなる!さわやかなサイダーの寒天ゼリーです。寒天液にサイダーを混ぜるだけ!
おうちにある季節のフルーツを使って楽しめます。

サイダー寒天
材料2人分
粉寒天4g
250cc
サイダー(市販品)250cc
フルーツ缶詰お好みで

おすすめの寒天: 業務用粉寒天

作り方

  1. 鍋に水250ccと粉寒天4gを入れ中火にかけます。混ぜながら沸騰したら火を弱めて1~2分煮て寒天を溶かします。
  2. グラスなどに寒天液を半分くらいまで入れます。フルーツを数個入れ、サイダー(常温)を静かに注ぎます。軽く混ぜて冷やします。

コツ・ポイント

サイダーが冷えていると寒天液が先に固まってしまい上手く混ざらないので、常温のモノを使います。
混ぜすぎると炭酸が抜けてしまうので軽く混ぜます。 フルーツを入れない時は、寒天液に砂糖を大さじ1くらい入れてもいいですね♪

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寒天本舗・本店

寒天は、海藻が原料で食物繊維を豊富に含みノンカロリー!
健康的な食生活に貢献する理想的な食品です。日常の食卓にお役に立つ簡単なレシピをご紹介いたします。