寒天本舗・本店 食物繊維たっぷりの糸寒天と、いちじくのサラダです。ワインにも合いそう♪
| 材料 | ２人分 |
|---|---|
| カット糸寒天 | 8ｇ |
| いちじく | 1個 |
| 生ハム | 30g |
| ベビーリーフ | 1袋 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| バジル（ドライ） | 小さじ1/2 |
| こしょう | 適宜 |
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作り方
- 糸寒天はさっと洗って数分水で戻し、余分な水けをしぼっておきます。
- いちじくは皮をむいて一口大に、生ハムは1/2～1/3に切ります。ベビーリーフは洗って水けを切っておきます。
- ボウルにオリーブオイル、レモン汁、バジル、コショウを入れ、(1)の糸寒天と(2)の具材を入れてさっと和えます。
コツ・ポイント
お好みでバルサミコ酢を加えても美味しくいただけます！
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