きな粉ミルク寒天

大豆・乳製品・食物繊維!で作る簡単低カロリーおやつです!

きな粉ミルク寒天
材料2人分
粉寒天2g
きな粉大さじ2
牛乳(常温)250cc〜300cc
砂糖大さじ1~2
お好みでゆであずき大さじ1~2

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作り方

  1. 鍋に牛乳250~300ccと粉寒天2gを入れ中火にかけます。
  2. 混ぜながら沸騰しそうになったら火を弱めて1~2分煮て寒天を溶かします。きな粉大さじ2と砂糖を入れてよく混ぜます。
  3. 器に流して冷やして固めます。お好みでゆであずきを添えても美味しくいただけます。

コツ・ポイント

牛乳は噴出しやすいので、火加減に気を付けて加熱してくださいね♪幸せホルモンの「セロトニン」を増やしたい!セロトニンの原料となる「トリプトファン」は、大豆や乳製品に多く含まれるそうですよ!
きなこと黒みつも合いそう♪

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寒天本舗・本店

寒天は、海藻が原料で食物繊維を豊富に含みノンカロリー!
健康的な食生活に貢献する理想的な食品です。日常の食卓にお役に立つ簡単なレシピをご紹介いたします。