寒天本舗・本店 くちどけまろやかなやわらか寒天♪
| 材料 | 4人分 |
|---|---|
| 粉寒天 | 1g（小さじ1/2） |
| 牛乳 | 200cc |
| ヨーグルト | 180g |
| 桃の缶詰（トッピング） | 1個 |
おすすめの寒天： 業務用粉寒天
このレシピにおすすめの寒天
1番人気の粉寒天お試しに人気のサイズです。
高品質・無漂白・低価格
昭和23年創業の老舗寒天メーカーが直送でお届けいたします。
長年のベストセラー商品
作り方
- 鍋に牛乳200ccと粉寒天1g（小さじ1/2）を入れ中火にかけます。混ぜながら沸騰しそうになったら火を弱めて1～2分煮て寒天を溶かします。
牛乳は噴出しやすいので、加熱する時は火加減に気を付けてください！ - （1）の鍋にヨーグルト（桃）180gを入れて混ぜます。
水でぬらした器に流して冷やして固めます。 - お好みで缶詰の桃の1個をスライスして飾ります。
コツ・ポイント
牛乳+ヨーグルト380に粉寒天1gは、かなり少ない分量ですが、ゼリー型から出しても崩れないくらいには固まります。 やわらかい寒天は離水も早いので、お早めにお召し上がりください♪
こんな寒天もあります
このレシピにおすすめの寒天
