ブルーハワイキウイ寒天

寒天ゼリーのブルーがきれい♪キウイは栄養もたっぷり!

キウイ寒天
材料4人分
粉寒天4g
500cc
メロン1〜2個
かき氷シロップ 大さじ4(お好みで)

おすすめの寒天: 業務用粉寒天

作り方

  1. 鍋に水500ccと粉寒天4gを入れ中火にかけます。混ぜながら沸騰したら少し火を弱めて1~2分煮て寒天を溶かします。
  2. (1)の寒天液にかき氷シロップ大さじ4杯を入れて混ぜます。
  3. キウイフルーツを輪切りにして器の内側に貼り付けます。粗熱をとった(2)の寒天液を注ぎ、冷やして固めます。

コツ・ポイント

かき氷のシロップの量は、お手持ちのシロップの甘さによって加減してください。
かき氷シロップが余っても大丈夫!おいしいゼリーを作りましょうね♪

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寒天本舗・本店

寒天は、海藻が原料で食物繊維を豊富に含みノンカロリー!
健康的な食生活に貢献する理想的な食品です。日常の食卓にお役に立つ簡単なレシピをご紹介いたします。